Jenny+Lee+Foie+gras

Foie gras Pro: http://www.ciao.fr/Recette_de_foie_gras__Avis_634171 "Ma mère avait fait un fois gras aussi pour Noël, il était bon mais un peu trop fort quand même. "

Con: http://www.massacreanimal.org/fr/dossier_choc.php "Ce confinement cruel est voulu, afin que les muscles de l’animal ne puissent se développer, ce qui crée les « coupes tendres » si appréciées."    Veau

Pro: http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=166191 "Un vrais délice, ces baluchons! Merci pour la bonne recette, 3 étoiles." Con: http://jeromeestebe.blog.tdg.ch/archive/2009/05/14/represailles-cruelles-et-filet-de-veau-au-foin.html "On a piqué leur foin, donc, pour réaliser ce **filet de veau au foin et herbettes foldingues**, recette sublimement couillonne, glissée dedans notre oreille par un gentil cuisinier basque en exil."

Je pense que les foies gras et les veuax sont des formes du cruaté mais je ne proteste pas contre manger des foies gras parce qu'il y a autres voies préparer ces menus.